12月の対面販売
12月の対面販売
12/6（土）
林酒造株式会社 お酒試飲販売
明治7年、9代目林伊兵衛により創業された150年の歴史をもつ老舗蔵元。「美濃天狗」「富輿」など、数々の受賞歴を誇る銘酒を造り続けています。フルーティーで甘酸っぱい新感覚の日本酒「美濃天狗 白麹純米 祐（YOU）」も並びます。
12/13（土）
日下部味噌醤油醸造株式会社 朴葉みそ試食販売
朴の葉の上で自家製味噌と季節の食材を焼いていただく、飛騨高山の郷土料理「朴葉みそ」。無添加こうじ味噌を焼味噌用に調合しました。昭和40年代初頭に2代目が高山で初めて商品化したといわれる“ 元祖の味わい”をご賞味ください。
12/20（土）
水戸屋 冷凍とろろ・漬物試食販売
自然薯専業農家として2004年の創業以来、高品質の自然薯やその加工品を生産している「水戸屋」。ねばりが強く、風味があり、アクの少ない自然薯や、自然薯の希少部位をまろやかな味噌味と醤油味に仕上げた漬け物などを販売します。
※イベント内容は予告なく変更になる場合がございます。
